Steward Supervisor

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de stewarding en cocinas, áreas de servicio y centros de consumo, asegurando el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad, sanitización y eficiencia operativa. Garantizar la limpieza, orden y disponibilidad de vajillas, cristalería, cubertería y equipos, contribuyendo a la excelencia operativa del hotel.